Ingredientes:
Cobertura da Pizza:
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Presunto
© Mussarela
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Bacon
Massa da Pizza:
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Pão de Forma
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Requeijão
Modo de Preparo:
Primeiramente escolha a forma
(tamanho) que deseja usar para assar sua pizza.
Depois passe algumas gostas de óleo
ou um pouquinho de manteiga só para a massa não grudar no fundo da forma.
Feito isso, forre toda a forma com
pão de forma (aquele feito para fazer misto), de preferência aquele com
aparência mais branquinha, ou de sua preferência. Mais forre tudo mesmo, até as
pontas que sobrarem na forma.
Logo após forrar toda a forma com os
pães, passe bastante requeijão sobre os pães de forma, deixando-os molhadinhos,
passe o quanto quiser, não tenha medo de abusar no requeijão.
Rale ou desfie agora todo o presunto
e mussarela (quantidade que achar necessária ou da sua vontade), e coloque por
cima dos pães o presunto ralado e depois por cima a mussarela, também ralada
(ou inteira, já que vai derreter), ou se preferir, os dois misturados.
Por fim, para dar aquele toque final,
você coloca por cima alguns pedacinhos de bacon (o quanto preferir), terminando
assim sua pizza e levando-a para assar.
O assamento vai variar de acordo com
o seu forno, no meu, eu uso 100º graus, e deixo por 15 a 20 minutos, tempo
necessário para derreter toda a mussarela.
E está pronta a sua pizza, é só
servir e aproveitar!
Lembrando que você pode acrescentar mais ingredientes, usando a sua
criatividade da forma como quiser!
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